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しょうがみょうがにんにく青じそ薬味の力 別冊ＮＨＫきょうの料理 貸出中

-- ＮＨＫ出版 -- 2011.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾆﾂ/ 00110639343 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 136033300
書名 しょうがみょうがにんにく青じそ薬味の力
書名ヨミ ｼｮｳｶﾞ ﾐｮｳｶﾞ ﾆﾝﾆｸ ｱｵｼﾞｿ ﾔｸﾐﾉ ﾁｶﾗ
出版地 東京
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 2011.8
頁数・図版 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 別冊ＮＨＫきょうの料理・
ISBN 4-14-646232-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-646232-8
本体価格 ８００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理　野菜
内容紹介 薬味があれば、料理はもっとおいしくなる。人気のしょうが・にんにくに加え、旬を迎えるみょうが・青じそを使ったレシピを、おかず・ご飯もの・つくりおきと幅広く紹介。西洋の薬味＝ハーブを使ったレシピも必見。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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