資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

なめらかプリンふるふるゼリーふわふわムース 貸出可

越野ゆうこ／著 -- 家の光協会 -- 2011.7

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｺｼ/ 00110667520 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 123183800
書名 なめらかプリンふるふるゼリーふわふわムース
書名ヨミ ﾅﾒﾗｶ ﾌﾟﾘﾝ ﾌﾙﾌﾙ ｾﾞﾘｰ ﾌﾜﾌﾜ ﾑｰｽ
著者名 越野ゆうこ ／著  
著者名ヨミ ｺｼﾉ ﾕｳｺ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2011.7
頁数・図版 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-259-56327-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-259-56327-1
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 ほっとなごめる、やわらかなプリン・ゼリー・ムース。ふだんのおやつにも、おもてなしにも、何度でも作りたくなる５４レシピを紹介。基本をマスターすれば、アレンジも自在に楽しめる。
著者紹介 フードコーディネーター養成スクール卒業後、アシスタントを経て、２００４年にフードコーディネーターとして独立。飲食店のメニュー開発、企業のお菓子の商品開発、雑誌などでのレシピ提案などを行う。０９年「ｓｗｅｅｔｓ　ｓｈｏｐ　ｆａｖｏｒｉ」をプロデュース。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。