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野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食 貸出可

中澤敬二／著＆レシピ -- 彩流社 -- 2011.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 599.3 /ﾅｶ/子育て 00110607649 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 122785900
書名 野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食
書名ヨミ ﾔｻｲｶﾗﾊｼﾞﾒﾙ ﾔｻｼｲ ﾌﾚﾝﾁ ﾘﾆｭｳｼｮｸ
著者名 中澤敬二 ／著＆レシピ  
著者名ヨミ ﾅｶｻﾞﾜ ｹｲｼﾞ  
出版地 東京
出版者 彩流社
出版年 2011.6
頁数・図版 １４９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7791-1614-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7791-1614-8
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 599.3
NDC分類(9版) 599.3
件名 離乳食
内容紹介 本物の食には、人生を好転させる力がある。本格フレンチシェフが我が子に作っている、一般家庭の食材で作れる簡単な離乳食レシピ４７を大公開。３歳までに、食の本質＝人生の本質を伝えるための本。
著者紹介 １９５６年長野県生まれ。フランス料理シェフ。「レカン」「エヴァンタイユ」などの修行を経て８１年渡仏。８５年帰国、２０代で六本木イゾルデの料理長に。９１年独立し、フランス料理レストラン「ル・ジャルダン・デ・サヴール」オープン、オーナーシェフ。

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