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桜井食堂 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

桜井誠／著 -- マーブルトロン -- 2011.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ｻｸ/ 00110674399 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 122677000
書名 桜井食堂
書名ヨミ ｻｸﾗｲ ｼｮｸﾄﾞｳ
副書名 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん
著者名 桜井誠 ／著  
著者名ヨミ ｻｸﾗｲ ﾏｺﾄ  
出版地 東京
出版者 マーブルトロン
出版年 2011.5
発売者 中央公論新社
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ・
ISBN 4-12-390297-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-12-390297-7
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 「下ごしらえ」と「つくりかた」の２段構成で各料理の手順を解説。さらにプロセス写真を組み込んで、食材の切り方や調味料を加えるタイミングをひと目でわかるようにした、絶対に失敗のないレシピ集。
著者紹介 １９７９年東京都生まれ。Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈのドラマーとして、９７年高校在学中にメジャーデビュー。和食はもちろん、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。

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