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バタをひとさじ、玉子を３コ 貸出可

石井好子／著 -- 河出書房新社 -- 2011.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｲｼ/ 00110581932 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 121606000
書名 バタをひとさじ、玉子を３コ
書名ヨミ ﾊﾞﾀｵ ﾋﾄｻｼﾞ ﾀﾏｺﾞｵ ｻﾝｺ
著者名 石井好子 ／著  
著者名ヨミ ｲｼｲ ﾖｼｺ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2011.3
頁数・図版 ２４９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-309-02027-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-02027-3
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.049
件名 料理
内容紹介 名著「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」の著者による、単行本未収録のお料理エッセイ集。５０年代のパリで培われたエレガンスとエスプリ溢れる、食いしんぼう必読の１冊。
著者紹介 １９２２年東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒、戦後ジャズ歌手に。フランスに渡り、パリでシャンソン歌手としてデビュー。世界各国の舞台に出演し、帰国後、歌手として、音楽事務所社長として、エッセイストとして活躍。日本エッセイスト・クラブ賞受賞。２０１０年逝去。

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