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中学・高校生のお弁当 貸出可

上田淳子／著 -- 文化出版局 -- 2011.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /ｳｴ/ 00110564614 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 121143800
書名 中学・高校生のお弁当
書名ヨミ ﾁｭｳｶﾞｸ ｺｳｺｳｾｲﾉ ｵﾍﾞﾝﾄｳ
著者名 上田淳子 ／著  
著者名ヨミ ｳｴﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2011.2
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-579-21127-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-579-21127-2
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 弁当
内容紹介 中・高校生と親の本音にこたえた、知恵と工夫がいっぱいのお弁当レシピ集。子どもが選んだ定番弁当から、１０分で作れる朝ダッシュ弁当、脱マンネリ弁当、安心の夏弁当、冷たくなってもおいしい冬弁当などを紹介。
著者紹介 神戸市生まれ。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校入学。卒業後は同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。フランス・パリのレストラン「アルページュ」などで修業を積む。帰国後、パティシエの仕事を経験した後、料理とお菓子、ワインの教室を主宰。

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