亀渕昭信/著 -- 学研パブリッシング -- 2010.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /カメ/ 00110497431 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 114893000
書名 男の料理入門塾
書名ヨミ オトコノ リョウリ ニュウモンジュク
副書名 いくつになっても始められる
著者名 亀渕昭信 /著, 土井善晴 /著  
著者名ヨミ カメブチ アキノブ , ドイ ヨシハル  
出版地 東京
出版者 学研パブリッシング
出版年 2010.11
発売者 学研マーケティング
頁数・図版 200p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-404689-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-404689-4
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 団塊世代のカリスマDJカメさんの、「死ぬまでにやりたいこと」リスト7番目はなんと料理。7回のレッスンを通して、レシピを見る以前の暮らしの中にある料理の作り方や考え方、“調理の原理”を土井善晴が伝授する。
著者紹介 【亀渕】1942年生まれ。DJ。元ニッポン放送社長。ラジオ番組の制作者として、人気深夜放送「オールナイトニッポン」のパーソナリティとして絶大な人気を誇った。現在も「亀渕昭信のいくつになってもロケンロール」などにてDJとして活躍中。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。