加藤初枝/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 599.3 /カト/ 00110491590 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21873539
書名 食べない子が食べてくれる幼児食
書名ヨミ タベナイ コ ガ タベテクレル ヨウジショク
副書名 子どもの気持ちがよくわかる
著者名 加藤初枝 /著, 井桁容子 /著  
著者名ヨミ カトウ ハツエ , イゲタ ヨウコ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2010.11
頁数・図版 128p
大きさ 26cm
一般注記 医療指導:向井美惠 料理作成:今井久美子 索引あり
ISBN 4-7895-1722-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7895-1722-5
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 599.3
NDC分類(9版) 599.3
件名 幼児食
内容紹介 野菜や肉、魚、豆、ごはんなどをメインにしたレシピを紹介。それぞれの食材の特徴ごとに、幼児が噛めない、食べられないと感じる理由と、食べやすくするための調理のコツを示す。材料の原寸大の大きさも掲載。
著者紹介 【加藤】東京家政大学家政学部卒業後、1976年から同大学児童学科内にあるナースリールームに勤務。東京家政大学非常勤講師。管理栄養士。長年の経験から得た幼児が食べやすいようくふうされたレシピとノウハウで広く知られる。著書に「好き嫌いをなくす幼児食」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。