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サルビア給食室のおいしいおもてなし 貸出可

ワタナベマキ／著 -- 筑摩書房 -- 2010.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾜﾀ/ 00110424833 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21803422
書名 サルビア給食室のおいしいおもてなし
書名ヨミ ｻﾙﾋﾞｱ ｷｭｳｼｮｸｼﾂﾉ ｵｲｼｲ ｵﾓﾃﾅｼ
著者名 ワタナベマキ ／著  
著者名ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2010.5
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-480-87821-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-480-87821-2
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.4
件名 料理
内容紹介 旬の食材を上手に使った季節感あふれるおもてなし料理と、プラス一皿のための季節野菜のストックレシピとアレンジ法。また来たいねと言ってもらえる、季節のおいしい楽しい、お客さまごはん９４レシピを紹介。
著者紹介 ２００５年「サルビア給食室」をスタート。レセプションパーティや撮影現場へのケータリングが評判となり、料理家に。著書に「サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖」など。

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