本間節子/著 -- 池田書店 -- 2010.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ホン/ 00110431091 図書 貸出可 貸出待 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21777141
書名 ヨーグルトのお菓子
書名ヨミ ヨーグルトノ オカシ
副書名 しっとり、軽やか!
著者名 本間節子 /著  
著者名ヨミ ホンマ セツコ  
出版地 東京
出版者 池田書店
出版年 2010.5
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-12953-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-262-12953-2
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 お菓子との相性バツグンのヨーグルト。すっきり、さわやかに、しっとり、軽やかになって、カロリーもおさえられるのも嬉しい。ひんやりお菓子から焼き菓子まで、ヨーグルトを使ったお菓子のレシピ集。
著者紹介 神奈川県生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。現在は、自宅にて少人数制のお菓子教室「atelier h」を主宰する他、書籍や雑誌などを中心に活躍中。著書に「お菓子を焼いてお茶をいれて-私のおやつ時間」「シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています。」などがある。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。