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フタさえあれば！すごくおいしいフライパンで簡単蒸し料理貸出可

浜内千波／著 -- 日本文芸社 -- 2010.4

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	T596 /ﾊﾏ/82B	00110427124	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/82	00110427179	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21743638
書名	フタさえあれば！すごくおいしい
書名ヨミ	ﾌﾀｻｴｱﾚﾊﾞｽｺﾞｸｵｲｼｲ
副書名	フライパンで簡単蒸し料理
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	東京
出版者	日本文芸社
出版年	2010.4
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-537-20804-X
ISBN(新)	978-4-537-20804-7
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	いつもの鍋やフライパンにフタをするだけで、ふっくらシャキシャキ、うまみたっぷりの料理が完成。油要らず蒸し炒め、煮込まずうまみも栄養もたっぷりの蒸し煮など、時短、低カロリー、簡単、おいしいレシピが満載。
著者紹介	徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒、会社員を経て松岡料理研究所入所。１９８０年ファミリークッキングスクール開校。２００５年キッチンスタジオ開設。０６年「Ｃｈｉｎａｍｉ」のブランドを立ち上げる。ＴＶ、雑誌、書籍、講演等で活躍。食品メーカー等の商品開発も手がける。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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