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日本の山菜１００超！ 山から海まで完全実食 別冊趣味の山野草 貸出可

加藤真也／著 -- 栃の葉書房 -- 2010.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｶﾄ/ 00110405191 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21727365
書名 日本の山菜１００超！
書名ヨミ ﾆﾎﾝﾉ ｻﾝｻｲ ﾋｬｸﾁｮｳ
副書名 山から海まで完全実食
著者名 加藤真也 ／著  
著者名ヨミ ｶﾄｳ ｼﾝﾔ  
出版地 鹿沼
出版者 栃の葉書房
出版年 2010.3
頁数・図版 １６０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 別冊趣味の山野草・
ISBN 4-88616-226-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88616-226-7
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－山菜
内容紹介 「趣味の山野草」でおなじみ、しんちゃんの山菜本。野原や里山、深山、街中などに生えるメジャーな山菜からマイナーな山菜まで紹介。全て著者が完全実食した感想、調理例やかんたんレシピも公開。
著者紹介 昭和４６年静岡県出身。１９９３年（株）栃の葉書房に入社、専属カメラマンとして従事。趣味の山野草誌上にて、しんちゃんの名前で、山菜関連の連載ページを担当執筆。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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