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早くて簡単！ザ・土鍋力「長谷園」の土鍋で料理上手になるレシピ生活シリーズ貸出可

濱田美里／料理 -- 主婦と生活社 -- 2010.3

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾊﾔ/	00110400158	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21731744
書名	早くて簡単！ザ・土鍋力
書名ヨミ	ﾊﾔｸﾃｶﾝﾀﾝｻﾞﾄﾞﾅﾍﾞﾘｮｸ
副書名	「長谷園」の土鍋で料理上手になるレシピ
著者名	濱田美里／料理
著者名ヨミ	ﾊﾏﾀﾞﾐｻﾄ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	2010.3
頁数・図版	８１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	生活シリーズ・
ISBN	4-391-62962-3
ISBN(新)	978-4-391-62962-0
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	土鍋は１年中ずっと使える調理道具であり、いつものおかずから、パンやお菓子まであらゆる料理が作れる万能道具。大人気、タジンでできるレシピもいっぱい。長谷園の土鍋を使ったレシピ本。
著者紹介	料理研究家。１９７７年広島県生まれ。おばあちゃんの料理やファンキーな昔話を取材し続け、雑誌やウェブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持つ。著書「炊飯器クッキング決定版！」ほか。

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