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８５歳。愛（ラブ）おばさんのおいしくて幸せなおかず 貸出可

城戸崎愛／著 -- 海竜社 -- 2010.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｷﾄ/ 00110400387 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21725940
書名 ８５歳。愛（ラブ）おばさんのおいしくて幸せなおかず
書名ヨミ ﾊﾁｼﾞｭｳｺﾞｻｲ ﾗﾌﾞ ｵﾊﾞｻﾝﾉ ｵｲｼｸﾃ ｼｱﾜｾﾅ ｵｶｽﾞ
著者名 城戸崎愛 ／著  
著者名ヨミ ｷﾄﾞｻｷ ｱｲ  
出版地 東京
出版者 海竜社
出版年 2010.3
頁数・図版 １４０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7593-1121-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7593-1121-1
本体価格 １４２９円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 日本人としての家庭料理とその心を伝える著者流の味のメッセージ。食べておいしかったと喜ばれた５８点を、「きょうはおすしの日」「人気の定番おかず」「あったか鍋物」などのカテゴリー別に紹介する。
著者紹介 １９２５年神戸生まれ。東京家政学院卒。東京會舘クッキングスクールや、パリのコルドン・ブルーで料理を学ぶ。５９年より料理研究家としての仕事を始め、現在に至るまで、雑誌、テレビ、書籍などで活躍。著書「伝えたい味」ほか。

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