給食ニュース編集部/企画・校閲 -- 少年写真新聞社 -- 2010.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 498 /シヨ/ 00110394983 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 110329800
書名 栄養バランスとダイエット
書名ヨミ エイヨウ バランス ト ダイエット
著者名 給食ニュース編集部 /企画・校閲, 山本茂 /監修  
著者名ヨミ キュウショク ニュース ヘンシュウブ , ヤマモト シゲル  
出版地 東京
出版者 少年写真新聞社
出版年 2010.2
頁数・図版 47p
大きさ 27cm
叢書名・叢書番号 こども食育ずかん・
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-87981-338-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87981-338-1
本体価格 2300円
NDC分類(8版) 498
NDC分類(9版) 498
件名 栄養管理
内容紹介 子どもたちに本当に伝えたい食育を、イラストや漫画でわかりやすく解説する食育図鑑。本書では、バランスのよい学校給食のことや、5大栄養素の働きを学ぶ。また、必要のないダイエットの問題点なども紹介する。
著者紹介 お茶の水女子大学大学院教授。台湾台北医学大学、ベトナムハノイ国立栄養研究所など多数の大学等で客員教授。学校給食120周年記念文部科学大臣賞、日本栄養士会50周年記念感謝状学校給食摂取基準策定委員会委員長、文部科学省学校給食を通じた食育検討委員会副委員長。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。