金秀世/著 -- エンターブレイン -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /キム/ 00110374039 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 116240500
書名 ビックママの韓つま
書名ヨミ ビックママノ カンツマ
著者名 金秀世 /著  
著者名ヨミ キム スセ  
出版地 東京
出版者 エンターブレイン
出版年 2009.12
発売者 角川グループパブリッシング
頁数・図版 163p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 エンターブレインムック・
ISBN 4-04-726231-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-04-726231-7
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 辛い、コク旨、まじ簡単、食べたらやみつき。オモニに教わる韓国おつまみ決定版。韓国の定番メニューから、肉、魚、ヘルシー感覚が嬉しい野菜のおつまみ、ご飯、麺、スープ、そして魅力のタレを含む121品を収録。
著者紹介 20代の頃、吉祥寺に飲食店を開業。2008年三鷹市に居酒屋「ビックママ」をオープン。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。