キース・ベローズ/ほか著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2009.12

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /ヘロ/ 00110371595 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 116185800
書名 世界の食を愉しむbest 500
書名ヨミ セカイノ ショクオ タノシム ベスト ゴヒャク
副書名 一生に一度だけの旅
著者名 キース・ベローズ /ほか著, 関利枝子 /訳, 花田知恵 /訳, 町田敦夫 /訳  
著者名ヨミ ベローズ キース , セキ リエコ , ハナダ チエ , マチダ アツオ  
出版地 東京
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年 2009.12
発売者 日経BP出版センター
頁数・図版 319p
大きさ 31cm
一般注記 索引あり
原書名 Food journeys of a lifetime.∥の翻訳
ISBN 4-86313-093-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86313-093-7
本体価格 7429円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 食物
内容紹介 世界の食文化を多彩なテーマと美しい写真で紹介。地の物と出合う、スイーツの誘惑など、テーマごとに様々なの旅を提案。その他、家庭でも簡単に再現できる各地のレシピなど、世界の食にまつわる情報満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。