資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

誇り高き老女たちの食卓 貸出可

本間千枝子／著 -- ＮＴＴ出版 -- 2009.12

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾎﾝ/ 00110397403 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21690292
書名 誇り高き老女たちの食卓
書名ヨミ ﾎｺﾘﾀｶｷ ﾛｳｼﾞｮﾀﾁﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 本間千枝子 ／著  
著者名ヨミ ﾎﾝﾏ ﾁｴｺ  
出版地 東京
出版者 ＮＴＴ出版
出版年 2009.12
頁数・図版 ２１０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-7571-5073-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7571-5073-7
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 日本の雉酒からレバノンのオリーヴ油まで、４世代にわたる家族、友人たち、世界を旅して出会った味と人びと…。食をめぐる出会いと思い出に満ちた、味覚の豊饒な時間の物語。
著者紹介 １９３３年東京生まれ。早稲田大学文学部、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学ぶ。著書に「アメリカの食卓」サントリー学芸賞受賞。随筆家・翻訳家。愛媛県鬼北町食の大使。東京雉酒の会会長。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。