大西進/著 -- 講談社 -- 2009.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /オオ/ 00110349655 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21669540
書名 お茶の本
書名ヨミ オチャノ ホン
副書名 teteria流
著者名 大西進 /著  
著者名ヨミ オオニシ ススム  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2009.10
頁数・図版 80p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 講談社のお料理book・
ISBN 4-06-278427-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-278427-6
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名
内容紹介 おいしいと自分が楽しい。人においしいと言われれば、もっと。お茶を愛し、お茶を入れ続けたお茶番頭が、日本茶、紅茶、中国・台湾茶、ハーブティーのおいしいいれ方を、写真プロセス満載でわかりやすく教える。
著者紹介 1976年群馬県生まれ。大学卒業後、会社員、喫茶店勤め、茶畑体験を経て、現在teteria主宰。9年間紅茶専門店でひたすらお茶をいれ続け、お茶番頭と呼ばれる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。