吉沢久子/著 -- 海竜社 -- 2009.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 590.4 /ヨシ/ 00110342229 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21664719
書名 老い方上手の楽しい台所
書名ヨミ オイカタ ジョウズノ タノシイ ダイドコロ
著者名 吉沢久子 /著  
著者名ヨミ ヨシザワ ヒサコ  
出版地 東京
出版者 海竜社
出版年 2009.11
頁数・図版 222p
大きさ 18cm
ISBN 4-7593-1095-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7593-1095-5
本体価格 1429円
NDC分類(8版) 590.4
NDC分類(9版) 596.049
件名 家政
内容紹介 91歳、ひとり暮らし。旬を生かして自分で料理を楽しむ生活を綴る、料理研究家のおいしい食のエッセイ集。品切れになっている海竜社出版の著書の中から、食を中心に選び出したものを再編集した1冊。
著者紹介 1918年東京生まれ。文化学院文科卒。家庭生活の中からの見聞や、折々の暮らしの問題点、食文化などについて、執筆や講演活動、ラジオ、テレビなどを通して提案。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。