東京書籍出版編集部/編 -- 東京書籍 -- 2009.7

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 59S /トオ/ 00110320050 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21608431
書名 焼肉手帳
書名ヨミ ヤキニク テチョウ
著者名 東京書籍出版編集部 /編  
著者名ヨミ トウキョウショセキカブシキガイシャ  
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年 2009.7
頁数・図版 191p
大きさ 17cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-487-80340-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-487-80340-8
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.33
件名 肉・肉製品
内容紹介 もう焼肉屋、焼き鳥屋でのメニューで困らない。牛肉、豚肉、鶏肉から、馬肉、合鴨肉まで、各部位ごとに名前・図、特徴、値段の目安、別名、英名などを紹介した、肉を知るための画期的手帳。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。