城川朝/著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /シロ/ 00110288237 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21599005
書名 冷凍できる晩ごはん
書名ヨミ レイトウデキル バンゴハン
著者名 城川朝 /著  
著者名ヨミ シロカワ アサ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.6
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
ISBN 4-14-187041-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-187041-8
本体価格 838円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 日常の料理をつくる際に、同時に冷凍用の分も作ってしまい、それを保存。後日食べる時は、電子レンジやオーブンで温めるだけ。そんな「手づくり冷凍料理」を紹介する、ありそうでなかった料理本。
著者紹介 料理研究家。新米主婦時代のおよそ10年間を夫の勤務地アメリカで過ごし、アメリカンスタイルのホームメイドスイーツやおもてなし料理、合理的な食材ストック&活用法を身につける。帰国後は料理教室を主宰しながら、数多くの著書を上梓。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。