NHKためしてガッテン料理班/著 -- メディアファクトリー -- 2009.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ニツ/ 00110308744 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21708316
書名 NHKためしてガッテンカンタン!極うま!火加減レシピ
書名ヨミ エヌエイチケイ タメシテ ガッテン カンタン ゴクウマ ヒカゲン レシピ
著者名 NHKためしてガッテン料理班 /著  
著者名ヨミ ニホン ホウソウ キョウカイ  
出版地 東京
出版者 メディアファクトリー
出版年 2009.5
頁数・図版 87p
大きさ 24cm
ISBN 4-8401-2792-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8401-2792-9
本体価格 1143円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 ギョーザ、チャーハン、オムレツなど、「NHKためしてガッテン」で紹介した9品の定番料理のレシピを紹介。素人が各料理をプロ級別次元の味にする作り方を、火力や時間を細かく表示して丁寧に解説する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。