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チクタク食卓 上 貸出可

高山なおみ／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2009.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀｶ/1 00110311690 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 101061300
書名 チクタク食卓
書名ヨミ ﾁｸﾀｸ ｼｮｸﾀｸ
著者名 高山なおみ ／著  
著者名ヨミ ﾀｶﾔﾏ ﾅｵﾐ  
巻次 上
出版地 東京
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 2009.5
発売者 ＫＴＣ中央出版
頁数・図版 ２９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-87758-683-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87758-683-6
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 料理家・高山なおみが、写真とメモで蓄えた、３６７日の食卓記録。おいしくできた料理には簡単な作り方メモを掲載。上巻では、半年分の毎日の献立と、その時々の保存食の作り方を紹介。
著者紹介 １９５８年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家になる。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場とし、映画「ホノカアボーイ」では料理を担当するなど、ますます活躍の場を広げている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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