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せいろで蒸す 貸出可

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- 2009.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｲﾜ/ 00110272205 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21581432
書名 せいろで蒸す
書名ヨミ ｾｲﾛﾃﾞ ﾑｽ
著者名 岩崎啓子 ／著  
著者名ヨミ ｲﾜｻｷ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2009.5
頁数・図版 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-309-28158-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-28158-2
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 せいろさえあれば、あんなことも、こんなこともできちゃう。便利ツール・せいろを１２０％使いこなして、誰でも手軽に楽しめる、健康的でおいしい蒸し料理を紹介。アイディアも満載、驚きの蒸し料理レシピ集。
著者紹介 料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。管理栄養士。著書には「蒸しなべレシピ」「炊飯器ひとつで！たちまちＣｏｏｋｉｎｇ」「豆腐を極める！」「寒天ダイエット本当においしいレシピ６２」「作りおき節約レシピ」「冷凍保存節約レシピ」などがある。

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