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エゴマ 栽培から搾油、食べ方、販売まで 新特産シリーズ 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 617.9 /ﾉｵ/ 00110256779 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21575794
書名 エゴマ
書名ヨミ ｴｺﾞﾏ
副書名 栽培から搾油、食べ方、販売まで
著者名 農山漁村文化協会 ／編  
著者名ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
頁数・図版 １２４ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 新特産シリーズ・
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-08255-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-08255-9
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 617.9
NDC分類(9版) 617.9
件名 エゴマ
内容紹介 全国に栽培の広がる「エゴマ」。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から搾油、販売の方法まで紹介。軽量なので女性や高齢者でもつくりやすい「エゴマ」の性質を、初心者にもわかりやすく解説する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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