松本洋一/著 -- 成美堂出版 -- 2009.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /マツ/ 00110286271 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21564811
書名 おうちでかんたん手作りパン
書名ヨミ オウチデ カンタン テズクリ パン
副書名 はじめてでもおいしく焼ける60レシピ
著者名 松本洋一 /著  
著者名ヨミ マツモト ヨウイチ  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 2009.4
頁数・図版 159p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 Raku raku暮らしのアイデア・
ISBN 4-415-30497-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-415-30497-7
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 基本のパンとアレンジパンから、食事パンにおやつパン、さらに、さくらあんぱん、クリスマスブレッドといった季節のパンなど、おいしく作れるかんたんパンが大集合。人気上昇中の天然酵母のパンレシピも掲載。
著者紹介 システムエンジニアとして会社勤めをしながらパン作りを学ぶ。2003年横浜市内にパン教室をオープン。パン教室「ソレイユ」主宰。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。