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ヒトと動物の関係学 第２巻 貸出可

林良博／編 -- 岩波書店 -- 2009.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 480 /ﾊﾔ/2 00110865179 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21570037
書名 ヒトと動物の関係学
書名ヨミ ﾋﾄﾄ ﾄﾞｳﾌﾞﾂﾉ ｶﾝｹｲｶﾞｸ
著者名 林良博 ／編, 森裕司 ／編, 秋篠宮文仁 ／編, 池谷和信 ／編, 奥野卓司 ／編  
著者名ヨミ ﾊﾔｼ ﾖｼﾋﾛ , ﾓﾘ ﾕｳｼﾞ , ｱｷｼﾉﾉﾐﾔ ﾌﾐﾋﾄ , ｲｹﾔ ｶｽﾞﾉﾌﾞ , ｵｸﾉ ﾀｸｼﾞ  
巻次 第２巻
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2009.2
頁数・図版 ２８０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
巻の書名 家畜の文化
巻の著者 秋篠宮文仁／編著
ISBN 4-00-027108-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-00-027108-0
本体価格 ２９００円
NDC分類(8版) 480
NDC分類(9版) 480
件名 家畜
内容細目 内容：　序論　家畜という文化　秋篠宮文仁　林良博著．　家畜の歴史学　食用の展開と多様性　石毛直道著．　タブーと儀礼　神谷信明著．　遊戯のための家畜　荒俣宏著．　一八世紀イギリスの家畜改良　小林章夫著．　家畜文化の諸相　モンゴルにおける乳利用の文化　小長谷有紀著．　水牛の民族誌　高井康弘著．　日本の闘牛　石川菜央著．　競走馬の世界　楠瀬良著．　トナカイと生きること　葛野浩昭著．　イヌイットの犬橇文化　スチュアート・ヘンリ著．　鷹匠の文化　波多野鷹著．　家魚の文化誌　菅豊著．　家畜の現在　食肉と長寿食文化　家森幸男著．　家畜からの反逆　山田章雄著．　バイオテクノロジーと家畜　前多敬一郎　束村博子著．　アグリビジネスと家畜産業　松原豊彦著．　食用家畜のウェルフェア　佐藤衆介著
内容紹介 ヒトは世界各地で民俗や環境、時代に応じて様々な家畜文化を形成してきた。そして今、世界経済や政治にも密接に関連して新たな関係性を築こうとしている。歴史と文化を読み解き、家畜のもつ意味と問題点を探究する。
著者紹介 【林】東京大学大学院農学生命科学研究科教授。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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