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自然の野菜は腐らないこれが本来の食カルチャー・スタディーズ貸出可

河名秀郎／著 -- 朝日出版社 -- 2009.2

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	626 /ｶﾜ/	00110364641	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	21560360
書名	自然の野菜は腐らない
書名ヨミ	ｼｾﾞﾝﾉﾔｻｲﾜｸｻﾗﾅｲ
副書名	これが本来の食
著者名	河名秀郎／著
著者名ヨミ	ｶﾜﾅﾋﾃﾞｵ
出版地	東京
出版者	朝日出版社
出版年	2009.2
頁数・図版	１９０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
叢書名・叢書番号	カルチャー・スタディーズ・
一般注記	並列シリーズ名：Ｃｕｌｔｕｒｅ　ｓｔｕｄｉｅｓ
ISBN	4-255-00458-7
ISBN(新)	978-4-255-00458-7
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	626
NDC分類(9版)	615.71
件名	有機農業
内容紹介	腐りにくく、醗酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい、自然栽培の野菜とは。「食」への不安が増している今だからこそ知ってほしい、自然本来の野菜、本当の食の姿を伝える。
著者紹介	１９５８年東京生まれ。國學院大学卒業後、自然食品関連の仕事に従事するが、脱サラ。千葉県の自然栽培農家での１年間の研修を経て、ナチュラル・ハーモニーを設立し、自然栽培野菜の移動販売を始める。現在は「ナチュラル＆ハーモニック」の展開、各種セミナーをこなす。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。