行正り香/著 -- 文化出版局 -- 2009.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ユキ/ 00110247944 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21545525
書名 しょうがレシピ129
書名ヨミ ショウガ レシピ ヒャクニジュウク
副書名 からだポカポカ
著者名 行正り香 /著  
著者名ヨミ ユキマサ リカ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2009.2
頁数・図版 87p
大きさ 23cm
ISBN 4-579-21067-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21067-1
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-しょうが(生姜)
内容紹介 トマトチキンしょうがカレー、さんまのしょうが煮、ひじきのしょうが風味、しょうがハニーホットミルクなど、体に良くて、味も良いしょうがレシピ129品を、肉・魚料理、野菜、スープ、デザートなどに分けて紹介。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として新しい料理スタイルを提案。2007年退社後、教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画、運営にも携わる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。