資料詳細

Ｃｈｉｎａｍｉ　ｋｉｔｃｈｅｎ　節約レシピ七変化いつもの食材が大変身！Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ貸出可

浜内千波／〔著〕 -- 扶桑社 -- 2009.1

所蔵

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	21515988
書名	Ｃｈｉｎａｍｉ　ｋｉｔｃｈｅｎ　節約レシピ七変化
書名ヨミ	ﾁﾅﾐｷｯﾁﾝｾﾂﾔｸﾚｼﾋﾟｼﾁﾍﾝｹﾞ
副書名	いつもの食材が大変身！
著者名	浜内千波／〔著〕
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	東京
出版者	扶桑社
出版年	2009.1
頁数・図版	１０９ｐ
大きさ	２８ｃｍ
叢書名・叢書番号	Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ・
ISBN	4-594-60584-2
ISBN(新)	978-4-594-60584-1
本体価格	１０４８円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	白菜・じゃがいも・大根・キャベツ・もやし・にんじんなど身近でお手頃な食材１０品目で、材料費を安く、調理時間を短くして節約できるレシピを紹介。スピード簡単お菓子や鍋料理の法則なども掲載。
著者紹介	１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て、岡松料理研究所へ入所。８０年ファミリークッキングスクール開校。９０年（株）ファミリークッキングスクールに改め、２００５年スクール及びキッチンスタジオ開設。０６年「Ｃｈｉｎａｍｉ」ブランドを立ち上げる。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。