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圧力鍋の料理レシピ 手早く、おいしく、シンプルに 貸出可

藤井恵／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2008.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾌｼ/ 00110207443 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21525603
書名 圧力鍋の料理レシピ
書名ヨミ ｱﾂﾘｮｸﾅﾍﾞﾉ ﾘｮｳﾘ ﾚｼﾋﾟ
副書名 手早く、おいしく、シンプルに
著者名 藤井恵 ／著  
著者名ヨミ ﾌｼﾞｲ ﾒｸﾞﾐ  
版表示 新装版
出版地 東京
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2008.12
頁数・図版 ９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 初版：エムシープレス２００７年刊
ISBN 4-8399-3032-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-3032-5
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 フィスラーの圧力鍋で作る、「作りやすい」「おいしい」と評判の５８品。毎日のおかずにも、特別な日のごちそうにも大活躍。煮込み料理から蒸し料理、スイーツまで、短時間でおいしく調理できる圧力鍋のレシピ本。
著者紹介 女子栄養大学卒、管理栄養士。大学在学中から広告のフードコーディネーター、料理家アシスタントを務める。結婚してからは５年間、子育てと主婦業に専念し、３０歳で再び料理の仕事を再開。以来、料理研究家としてテレビ、雑誌、書籍等で活躍。

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