資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家で作れる有名店のプレミアハンバーグ 本格三ツ星ハンバーグレシピ タツミムック 貸出可

-- 辰巳出版 -- 2009.1

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ﾀﾂ/ 00110209447 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21524858
書名 家で作れる有名店のプレミアハンバーグ
書名ヨミ ｲｴﾃﾞﾂｸﾚﾙ ﾕｳﾒｲﾃﾝﾉ ﾌﾟﾚﾐｱ ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
副書名 本格三ツ星ハンバーグレシピ
出版地 東京
出版者 辰巳出版
出版年 2009.1
頁数・図版 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 タツミムック・
ISBN 4-7778-0599-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7778-0599-0
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.33
件名 飲食店－東京
内容紹介 人気店、有名店のハンバーグの秘伝レシピを大公開。お店の紹介から、基本の作り方、シェフ直伝のこだわりレシピやバリエーション、お取り寄せ情報、コラムなど情報満載。ハンバーグファン必見の１冊。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。