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辰巳芳子にまなぶ希望をはぐくむ日々の食卓 貸出可

グラフマーケット／編 -- ＰＨＰ研究所 -- 2008.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀﾂ/ 00110191728 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21514187
書名 辰巳芳子にまなぶ希望をはぐくむ日々の食卓
書名ヨミ ﾀﾂﾐﾖｼｺﾆ ﾏﾅﾌﾞ ｷﾎﾞｳｵ ﾊｸﾞｸﾑ ﾋﾋﾞﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 グラフマーケット ／編, 辰巳芳子 ／監修  
著者名ヨミ ｸﾞﾗﾌ ﾏｰｹｯﾄ , ﾀﾂﾐ ﾖｼｺ  
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 2008.11
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-569-70356-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-70356-5
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 「いのちを支えるスープ」に代表される料理研究家・辰巳芳子が考える「家庭料理と暮し方」を、自宅での生活ぶりと著作から紹介。心の拠り所ともなる揺るぎない言葉から、希望をはぐくむ日々の暮らしを学ぶ。
著者紹介 １９２４年東京都生まれ。聖心女子学院卒。料理家草分けの１人、母の辰巳浜子氏から料理の手ほどきを受ける。現在、良い食材を伝える会代表理事、確かな味を造る会最高顧問、スープの会主宰。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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