資料詳細

野菜のお菓子のレシピブックやっと見つけた、素直なおいしさ別冊すてきな奥さん貸出可

渡部和泉／著 -- 主婦と生活社 -- 2008.10

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ﾜﾀ/	00110164562	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21489448
書名	野菜のお菓子のレシピブック
書名ヨミ	ﾔｻｲﾉｵｶｼﾉﾚｼﾋﾟﾌﾞｯｸ
副書名	やっと見つけた、素直なおいしさ
著者名	渡部和泉／著
著者名ヨミ	ﾜﾀﾅﾍﾞｲｽﾞﾐ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	2008.10
頁数・図版	８７ｐ
大きさ	２３ｃｍ
叢書名・叢書番号	別冊すてきな奥さん・
ISBN	4-391-62622-5
ISBN(新)	978-4-391-62622-3
本体価格	１１００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	簡単にできて、本当においしい、野菜のスイーツレシピを紹介。きな粉とずんだのロールケーキ、ジンジャークリームのエクレア、アボカドマフィンなど、身近な材料で気軽に作れて、素直においしいレシピが満載。
著者紹介	無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛けている。著書に「おいしい焼き菓子のレシピ」「プレゼントスイーツ」ほか。

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