資料詳細

芋・栗・かぼちゃのお菓子レシピ上白糖、乳製品を使わないナチュラル＆ヘルシースイーツ６６マイライフシリーズ特集版貸出可

検見崎聡美／著 -- グラフ社 -- 2008.11

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｹﾝ/	00110164494	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21511751
書名	芋・栗・かぼちゃのお菓子レシピ
書名ヨミ	ｲﾓｸﾘｶﾎﾞﾁｬﾉｵｶｼﾚｼﾋﾟ
副書名	上白糖、乳製品を使わないナチュラル＆ヘルシースイーツ６６
著者名	検見崎聡美／著
著者名ヨミ	ｹﾝﾐｻﾞｷｻﾄﾐ
出版地	東京
出版者	グラフ社
出版年	2008.11
頁数・図版	８０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	マイライフシリーズ特集版・ｎｏ．７１０
ISBN	4-7662-1178-2
ISBN(新)	978-4-7662-1178-8
本体価格	９５２円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	さつま芋、じゃが芋、かぼちゃ、栗…。秋の味覚を存分に楽しむお菓子レシピ集。上白糖や乳製品を使わないので、品のよい甘さに仕上がる。寒天や豆乳などの健康素材を合わせ、よりヘルシーな一品が手作りできる。
著者紹介	料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍中。既刊に「朝がもっとラクになるおべんとう＆朝ごはん」「１５分でストックおかず」など多数。

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