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食が危ない！ 食料危機があなたの食卓を襲う ＰＨＰ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ 貸出可

河上多恵子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2008.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ｶﾜ/ 00110131359 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21465857
書名 食が危ない！
書名ヨミ ｼｮｸｶﾞ ｱﾌﾞﾅｲ
副書名 食料危機があなたの食卓を襲う
著者名 河上多恵子 ／著  
著者名ヨミ ｶﾜｶﾐ ﾀｴｺ  
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 2008.8
頁数・図版 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＰＨＰ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ・
ISBN 4-569-70091-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-70091-5
本体価格 ９５２円
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 世界で食料に対する需要が急増している。このまま食の確保や安全が維持されるのか。本書は、食卓をベースに、身近な問題から国際的な状況まで幅広く紹介。日本人の食に対する無知を指摘し、警鐘を鳴らす１冊。
著者紹介 １９４８年生まれ。京都大学薬学部卒。京都府、横浜市に勤務後、サンケイリビング新聞社に入社。女性のための生活情報誌「リビング新聞」編集長を経て、リビング生活研究所の研究員、所長を務める。２００５年「暮らしインスティチュート」を設立。食生活ジャーナリストの会幹事。

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