宋建華/編著 -- 上海科学技術出版社 -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /SO/(zh) 00110076131 洋書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 日本料理点菜高手
書名ヨミ RIBEN LIAOLI DIANCAI GAOSHOU
著者名 宋建華 /編著  
著者名ヨミ SONG JIANHUA  
出版地 上海
出版者 上海科学技術出版社
出版年 2006.6
頁数・図版 142p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 食経系列・
ISBN 7-5323-8456-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1814円
NDC分類(8版) 596.2

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