稲田多佳子/著 -- 主婦と生活社 -- 2008.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /イナ/ 00110053040 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21443881
書名 “作り重ねる中で見つけた小さなコツと手順”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ基礎ノート
書名ヨミ ツクリカサネル ナカデ ミツケタ チイサナ コツト テジュン ホントウニ ツクリヤスイ ヤキガシ レシピ キソ ノート
副書名 超人気お菓子サイト たかこ@caramel milk teaさんの
著者名 稲田多佳子 /著  
著者名ヨミ イナダ タカコ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2008.5
頁数・図版 87p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 生活シリーズ・
一般注記 奥付のタイトル:ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ基礎ノート 背のタイトル:“作り重ねる中で見つけた小さなコツと手順”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ基礎ノート
ISBN 4-391-62575-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-391-62575-2
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 人気焼き菓子研究家のレシピ本・第5弾。今までの経験から発見した小さなコツと手順を紹介しながら、作りやすい焼き菓子のレシピを解説。色々なクッキーやケーキ、プリン、ロールケーキなどを収録。
著者紹介 1968年生まれ。2000年手作りお菓子にまつわるサイト「CARAMEL MILK TEA」を立ち上げる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。