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人生を料理した男 麻薬の売人からトップシェフへ 貸出可

ジェフ・ヘンダーソン／著 -- アスペクト -- 2008.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 936 /ﾍﾝ/ 00110083030 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21404276
書名 人生を料理した男
書名ヨミ ｼﾞﾝｾｲｵ ﾘｮｳﾘｼﾀ ｵﾄｺ
副書名 麻薬の売人からトップシェフへ
著者名 ジェフ・ヘンダーソン ／著, 楡井浩一 ／訳  
著者名ヨミ ﾍﾝﾀﾞｰｿﾝ ｼﾞｪﾌ , ﾆﾚｲ ｺｳｲﾁ  
出版地 東京
出版者 アスペクト
出版年 2008.4
頁数・図版 ３７３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 肖像あり
原書名 Ｃｏｏｋｅｄ．∥の翻訳
ISBN 4-7572-1459-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7572-1459-0
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 936
NDC分類(9版) 289.3
内容紹介 ウィル・スミス主演で映画化決定。元麻薬の売人としてロスの暗黒街を牛耳っていたジェフが、差別や偏見を乗り越え、トップシェフになるまでを描いたサクセスストーリー。人生に力を与える感動のノンフィクション。
著者紹介 【ヘンダーソン】１９６５年ロサンゼルスワッツ生まれ。数々の賞を受賞した売れっ子シェフ。ラスヴェガスの「シーザーズ・パレス・ホテル」でアフリカ系アメリカ人として初の料理長に任じられる。現在は、「カフェ・ベラージオ」の総料理長を務める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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