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    鈴木雪夫
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果実酒とジャム１６０ 保存びんがあれば、毎日がおいしい 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ 貸出可

飯田順子／著 -- 主婦の友社 -- 2008.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ｲｲ/ 00110024439 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21381902
書名 果実酒とジャム１６０
書名ヨミ ｶｼﾞﾂｼｭﾄ ｼﾞｬﾑ ﾋｬｸ ﾛｸｼﾞｭｳ
副書名 保存びんがあれば、毎日がおいしい
著者名 飯田順子 ／著  
著者名ヨミ ｲｲﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2008.4
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ・
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-258810-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-258810-9
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 果実酒
内容紹介 基本の梅酒やイチゴ酒、アロエ酒などの果実酒と、フレッシュでスイートなジャム、健康にも役立つ果実酢などの作り方をわかりやすく紹介。季節のフルーツをもっと楽しみたい人にオススメの１冊。
著者紹介 白百合女子大学卒業後、企業勤務を経て、独学でお菓子やパンを学び始める。お菓子やパン作りの講師を務めるようになり、カフェでケーキ部門のプロデュースも担当。１９９９年スウィート工房ミトンを開く。エコール・リッツ・エスコフィエ等で学ぶ。２００３年よりアトリエフェーブ主宰。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。