佐原文枝/著 -- 主婦と生活社 -- 2008.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /サハ/ 00109991643 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21364764
書名 『自家製酵母』のパンとお菓子の本
書名ヨミ ジカセイコウボノ パント オカシノホン
副書名 おうちでゆーっくりたのしむ
著者名 佐原文枝 /著  
著者名ヨミ サハラ フミエ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2008.2
頁数・図版 88p
大きさ 22cm
叢書名・叢書番号 生活シリーズ・
ISBN 4-391-62513-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-391-62513-4
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.6
件名 パン
内容紹介 大人気「自家製酵母パン」レシピ本・第2弾。自家製酵母の作り方や、簡単に作れるおいしいパンのレシピに加えて、自家製酵母で作るお菓子や、チーズケーキ、デザートのレシピも紹介する。
著者紹介 愛知県生まれ。2004年自家製酵母の手作りパンにまつわるサイト「My Sweet Life」を立ち上げる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。