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おとなの味 貸出可

平松洋子／著 -- 平凡社 -- 2008.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾋﾗ/ 00110062639 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21378233
書名 おとなの味
書名ヨミ ｵﾄﾅﾉ ｱｼﾞ
著者名 平松洋子 ／著  
著者名ヨミ ﾋﾗﾏﾂ ﾖｳｺ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2008.1
頁数・図版 ３１７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-582-83384-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-582-83384-3
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 子どものころには嫌いだったものが、何故おとなになると大好物になるのか。酸いも甘いも噛み分けたおとなにしかわからない、おとなだけの味わいをめぐる、おとなによる「はらぺこ」エッセイ。
著者紹介 倉敷生まれ。東京女子大学文理学部卒。フードジャーナリスト、エッセイスト。日本国内はもとより、世界各国の人々の暮らしぶりに直に触れながら、食文化と暮らしの関わりをテーマに執筆活動を行っている。「買えない味」で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞を受賞。

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