小川聖子/〔著〕 -- グラフ社 -- 2008.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /オカ/ 00109979795 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21354650
書名 コンフィチュールレシピ125
書名ヨミ コンフィチュール レシピ ヒャクニジュウゴ
副書名 手作りジャム&ペースト
著者名 小川聖子 /〔著〕  
著者名ヨミ オガワ セイコ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2008.1
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ特集版・no.690
ISBN 4-7662-1108-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7662-1108-5
本体価格 952円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 ジャム
内容紹介 季節の恵みのフルーツを、いちばん美味しい時にふんだんに使って作る色鮮やかなジャム。季節のコンフィチュールやマーマレードに加え、ペースト、バター、カードも紹介。手作りのおいしさがぎゅっと詰まった1冊。
著者紹介 女子栄養大学卒。料理研究家の道に。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。近著に「お母さんが作っていたおやつBest 72」「とことん教えます手づくりパン」など、著書多数。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。