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塩とスパイスのお菓子 貸出可

荻田尚子／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｵｷ/ 00109959612 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21337762
書名 塩とスパイスのお菓子
書名ヨミ ｼｵﾄ ｽﾊﾟｲｽﾉ ｵｶｼ
著者名 荻田尚子 ／著  
著者名ヨミ ｵｷﾞﾀ ﾋｻｺ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.12
頁数・図版 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-13488-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-391-13488-9
本体価格 １４２９円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 今やブームの塩味・スパイス味のお菓子。塩バターキャラメル、塩アイスクリーム、スパイスの焼き菓子、スパイス・ドリンクなどを掲載。プレゼントシーズンを狙った、話題性のあるお菓子レシピの本。
著者紹介 １９６９年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で１年間学ぶ。青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントとなる。甘さをおさえた上品な味のレシピが人気。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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