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はじめまして。「かえる食堂」です貸出可

松本朱希子／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.10

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾏﾂ/	00109948616	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21308741
書名	はじめまして。「かえる食堂」です
書名ヨミ	ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃｶｴﾙｼｮｸﾄﾞｳﾃﾞｽ
著者名	松本朱希子／著
著者名ヨミ	ﾏﾂﾓﾄｱｷｺ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	2007.10
頁数・図版	７５ｐ
大きさ	２４ｃｍ
ISBN	4-391-13382-2
ISBN(新)	978-4-391-13382-0
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	菜の花のかた焼きそば、梅蒸しずし、里いもフライ、じゃがいもグラタン…。新進気鋭の料理家「かえるちゃん」が提案する、体にやさしくておいしいおかずの世界。隠れ家的食堂、本日開店。
著者紹介	１９７６年広島県生まれ。料理家・平山由香氏に師事し、アシスタントを務めながらグラフィック工芸家・井上由季子氏のもとで、ものづくりに関わる。井上氏の主宰する「モーネ工房」内にて「かえる食堂」をはじめる。現在は自宅で、知り合いを招いて「かえる食堂」を開いている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。