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信州四季のくらし季節の味 講談社のお料理ｂｏｏｋ 貸出可

山本麗子／著 -- 講談社 -- 2007.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾔﾏ/ 00110306726 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21299993
書名 信州四季のくらし季節の味
書名ヨミ ｼﾝｼｭｳ ｼｷﾉ ｸﾗｼ ｷｾﾂﾉ ｱｼﾞ
著者名 山本麗子 ／著  
著者名ヨミ ﾔﾏﾓﾄ ﾚｲｺ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2007.9
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 講談社のお料理ｂｏｏｋ・
一般注記 『山本麗子のガーデニングクッキング』（１９９７年刊）の改題、加筆、改筆、再編集　索引あり
ISBN 4-06-278383-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-278383-5
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 自分で野菜を作って、自分で料理をする楽しみを最高に満喫している山本麗子氏の暮らし。手塩にかけて育てた旬の野菜と普段着食材でシンプルに作る、気どらないけれど最高においしいレシピ７５を紹介。
著者紹介 １９４７年宮城県生まれ。７３年からヨーロッパ、アジアなど各国へ料理やお菓子の研究旅行を続けている。７９年から自宅でお菓子教室「スウィートハート」を開く。９４年長野県に移住。自宅で料理とお菓子の教室を主宰し、雑誌、テレビの仕事や講演も行う。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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