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ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法 貸出可

村田裕子／著 -- 調理栄養教育公社 -- 2007.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾑﾗ/ 00109918183 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21299332
書名 ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ
書名ヨミ ﾈｷﾞ ｼｮｳｶﾞ ﾆﾝﾆｸﾉ ｹﾞﾝｷﾚｼﾋﾟ
副書名 からだいきいき、食べる健康法
著者名 村田裕子 ／著  
著者名ヨミ ﾑﾗﾀ ﾕｳｺ  
出版地 東京
出版者 調理栄養教育公社
出版年 2007.9
頁数・図版 １０３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-924737-92-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-924737-92-1
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－ねぎ
内容紹介 血液サラサラ・体を温める・脱メタボリックに。薬味だけなんてもったいない。とにかく作りやすい、そして白いご飯に合う。ねぎ・しょうが・にんにくを使った、毎日食べたい、本当にからだのためになる９１品。
著者紹介 日本女子大学家政学部にて、料理、栄養学の基礎を学ぶ。卒業後は出版社勤務で編集に携わるも、かねてからの希望であった料理の道へ。幅広い知識と実践的なレシピで、テレビ、雑誌のほか、食品や家電メーカーの商品開発にも携わる。料理研究家・管理栄養士。

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