ホームライフセミナー/編 -- 青春出版社 -- 2007.8

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ホオ/ 00109885652 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21280298
書名 食品保存の早ワザ・裏ワザ
書名ヨミ ショクヒンホゾンノ ハヤワザ ウラワザ
副書名 おいしく食べる新常識!
著者名 ホームライフセミナー /編  
著者名ヨミ ホームライフセミナー  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2007.8
頁数・図版 237p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 プレイブックス・P-883
一般注記 索引あり
ISBN 4-413-01883-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-413-01883-8
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 食品保存法
内容紹介 肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品、調味料まで、日常食材300品目の鮮度長持ち、しかも料理にすぐに使える冷凍・冷蔵保存法の新常識を大公開。忙しい主婦でも、見てすぐ使えるオールイラスト版。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。