資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

つめたくてあまいお菓子 しあわせのひとさじ 貸出可

黒川愉子／著 -- 文化出版局 -- 2007.7

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ｸﾛ/ 00109885454 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21273057
書名 つめたくてあまいお菓子
書名ヨミ ﾂﾒﾀｸﾃ ｱﾏｲ ｵｶｼ
副書名 しあわせのひとさじ
著者名 黒川愉子 ／著  
著者名ヨミ ｸﾛｶﾜ ﾕｳｺ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2007.7
頁数・図版 ８３ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
ISBN 4-579-21012-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21012-1
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 優しい口どけのアイスクリーム、なめらかなプリン。ひんやりあまいお菓子は、いつでも幸せな気持ちにしてくれる。作り方はシンプルに、でも、濃厚な大人の味。１年中楽しめるレシピ。
著者紹介 １９７２年神奈川生まれ。大学卒業後、川上文代氏に師事し、フランス料理を学ぶ。２０００年パリのリッツ・エスコフィエにてディプロマを取得。その後もたびたびフランスに渡り、家庭料理を学ぶ。現在は東京の自宅で少人数制の料理教室を主宰。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。